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グラン・エシェゾー・グラン・クリュ VV[2006]赤 ドミニク・ローラン蔵出し価格: 33,600円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ぶどう品種:ピノ・ノワール 生産量が少なく、特に2006年の入荷量は少ない! ドミニク・ローランは、森をもっているそうです!トロンセの森です。そこから生まれた樽なんですね。4人の職人を使って年間500樽を造るそうです。森から木を伐採する時にもこだわりがあります。夜に伐採するそうです。しかも月の出ている夜ではなく、真っ暗な夜に!!月の出ていない夜は木の養分が上がらず下がったままなのでその時をねらって収穫するそうです。 こんな素晴らしい樽だから、いろいろなところから「樽を譲ってくれ?」と来るそうです。そして唯一ドミニク・ローランの樽を譲り受けてワインを造っているところがあります。 それは、あの Supported by 楽天ウェブサービス |
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